Trong những năm gần đây, matcha đã trở thành biểu tượng của văn hóa ẩm thực Nhật Bản, được săn đón khắp thế giới. Tuy nhiên, ít ai ngờ rằng có những loại matcha có giá trị ngang ngửa kim loại quý.
Tại THE MATCHA TOKYO, một trong những quán cà phê nổi tiếng ở Nhật Bản, một hộp Matcha Japan Premium 250g đang được bán với mức giá lên đến 34.000 yên (khoảng 5,9 triệu đồng). Nếu đem so sánh với giá vàng hiện tại, 1 chỉ vàng thậm chí chưa đủ để mua nửa kg matcha này.
Dù có mức giá “trên trời”, nhưng loại matcha này vẫn được săn đón bởi chất lượng thượng hạng, hương vị đặc trưng và quy trình sản xuất nghiêm ngặt. Theo đánh giá của những thực khách từng trải nghiệm, bột matcha này có độ mịn tuyệt đối, màu xanh đậm tự nhiên và hương thơm dịu nhẹ, tạo nên hương vị thanh tao và hậu vị ngọt bùi đặc trưng.
Không dừng lại ở bột matcha nguyên chất, THE MATCHA TOKYO còn nổi tiếng với thực đơn đồ uống và tráng miệng làm từ matcha hữu cơ cao cấp. Từ trà matcha truyền thống, latte matcha, kem matcha cho đến bánh ngọt, mỗi sản phẩm đều được chế biến công phu để giữ trọn hương vị nguyên bản và tinh thần trà đạo Nhật Bản.
Bên cạnh đó, không gian quán cũng được thiết kế theo phong cách tối giản và thanh lịch, mang lại cảm giác thư giãn đúng chất Nhật Bản. Đây không chỉ là nơi thưởng thức matcha mà còn là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn trải nghiệm một lát cắt văn hóa ẩm thực tinh tế.
Dù mức giá không hề rẻ, nhưng với những tín đồ matcha thực thụ, đây chắc chắn là một trải nghiệm không thể bỏ lỡ.
