Bong bóng cá là bộ phận nhỏ nằm trong khoang bụng cá, có hình dạng như chiếc túi chứa khí, giúp cá điều chỉnh tỷ trọng và giữ thăng bằng khi bơi. Trước đây, bong bóng cá thường bị loại bỏ trong quá trình chế biến thủy sản vì không được đánh giá cao về […]
