Những ngày cuối năm luôn gắn liền với không khí rộn ràng của các buổi tiệc tất niên. Đó là dịp để mọi người cùng nhau nhìn lại hành trình đã qua và đón chào năm mới. Nhưng mới đây, trên mạng xã hội, một bữa tiệc tất niên “độc nhất vô nhị” đã khiến dân tình bật cười nghiêng ngả với nồi lẩu chỉ toàn rau xanh.

Những hình ảnh chia sẻ trên mạng xã hội cho thấy mâm lẩu tràn ngập các loại rau, từ rau muống, cải thảo, cải ngọt, đến bông cải xanh và cả xà lách. Số lượng rau nhiều đến mức không thấy bóng dáng một miếng thịt nào, khiến dân mạng đùa rằng đây là “bữa tiệc detox” đúng nghĩa.

Không chỉ dừng lại ở nồi lẩu “toàn sắc xanh”, một số người còn chia sẻ thêm hình ảnh những đĩa thịt thái mỏng đến mức gần như… vô hình. Theo người trong ngành, để tạo ra các lát thịt “trong suốt” này, thịt sẽ được đông lạnh trước khi cắt lát. Dù đẹp mắt nhưng dân mạng không ngừng hài hước bình luận rằng “chỉ cần nhúng nhẹ, miếng thịt đã hòa tan vào nước lẩu”.

Bữa tiệc tất niên: Kỷ niệm hay câu chuyện cười đầu năm mới?

Trong khi nhiều người bật cười trước hình ảnh nồi lẩu “lành mạnh” này, cũng có không ít ý kiến cho rằng các bữa tiệc tất niên không chỉ dừng lại ở món ăn. Quan trọng hơn cả, đây là dịp để mọi người ngồi lại, chia sẻ niềm vui và những câu chuyện của năm qua.

Một số người cho rằng, bữa tiệc tất niên năm nay phần nào phản ánh tình hình kinh tế chung. Sau một năm đầy biến động, mọi người dường như ưu tiên lựa chọn những món ăn nhẹ nhàng hơn, vừa tiết kiệm, vừa đảm bảo sức khỏe. Tuy nhiên, dù là lẩu rau xanh hay thịt mỏng “tan vào nước”, những khoảnh khắc bên nhau mới là điều quý giá nhất.

Xu hướng tiệc tất niên: Tinh giản nhưng trọn vẹn

Dẫu biết rằng các bữa tiệc tất niên thường là lúc để mọi người thoải mái tận hưởng những món ăn ngon. Nhưng năm nay, xu hướng tiệc tất niên dường như nghiêng về sự tinh giản, nhẹ nhàng hơn. Các món ăn “healthy” như rau xanh và thực phẩm ít béo không chỉ giúp tiết kiệm chi phí mà còn thể hiện ý thức bảo vệ sức khỏe ngày càng cao trong cộng đồng.

Thêm vào đó, các món ăn thanh đạm cũng phù hợp với không khí sum họp gia đình, nơi mọi người hướng đến sự an yên và tươi mới cho một năm mới đầy hy vọng.

Với bữa tiệc tất niên “đặc biệt” năm nay, có thể nói rằng đôi khi, sự độc đáo và hài hước trong từng khoảnh khắc lại là món ăn tinh thần quan trọng nhất. Và dẫu là lẩu “ngập sắc xanh” hay khay thịt mỏng tan, những giây phút quây quần bên nhau vẫn luôn là điều đáng trân trọng nhất.