Sự kết hợp giữa ẩm thực và tín ngưỡng
Rằm tháng Giêng không chỉ là dịp lễ quan trọng trong văn hóa Việt Nam mà còn là thời điểm các gia đình chuẩn bị mâm cúng chu đáo để cầu mong bình an, tài lộc. Năm nay, bên cạnh các loại bánh truyền thống, bánh bao đào tiên tiếp tục trở thành lựa chọn hàng đầu trên chợ mạng.
Theo chia sẻ từ các tiểu thương, bánh bao đào tiên được làm từ bột mì, tạo hình giống trái đào tiên, bên trong là nhân đậu xanh mềm mịn, thơm ngọt. Vỏ bánh dẻo mịn, được nhuộm màu từ rau củ tự nhiên giúp tạo nên gam màu hồng phấn giống hệt quả đào tiên thật. Giá mỗi set bánh dao động từ 55.000 – 95.000 đồng, tùy vào số lượng bánh trong hộp.
Chị Đào, một người bán hàng online lâu năm, cho biết lượng khách đặt bánh tăng mạnh vào dịp này. “Khách thường đặt bánh trước 2-3 ngày để đảm bảo có hàng. Tôi có các set từ 5, 7 đến 9 bánh để khách lựa chọn, mỗi set đều được đóng gói cẩn thận, phù hợp để dâng cúng hoặc làm quà biếu.”
Lý do bánh bao đào tiên trở thành xu hướng hot
Không chỉ bởi hình thức đẹp mắt, bánh bao đào tiên còn mang nhiều ý nghĩa đặc biệt trong quan niệm dân gian. Hình ảnh trái đào tượng trưng cho sự trường thọ, tài lộc, chính vì vậy, nhiều gia đình tin rằng dâng bánh bao đào tiên trong ngày rằm sẽ mang lại may mắn, thuận lợi trong công việc và cuộc sống.
Ngoài bánh bao đào tiên, thị trường còn xuất hiện bánh bao túi tiền, bánh bao đào sen những loại bánh được tạo hình độc đáo với mong muốn mang đến tài lộc, phú quý cho người sử dụng. Những chiếc bánh này không chỉ có mặt trên chợ mạng mà còn được bày bán tại nhiều tiệm bánh lớn để phục vụ nhu cầu đa dạng của khách hàng.
Với sự kết hợp giữa ẩm thực và tín ngưỡng, bánh bao đào tiên không chỉ là một món ăn đơn thuần mà còn là một phần của nét đẹp văn hóa trong ngày Rằm tháng Giêng. Không quá cầu kỳ, nhưng lại chứa đựng giá trị tinh thần sâu sắc, đây chính là lý do khiến loại bánh này trở thành sự lựa chọn được yêu thích nhất trong mâm cúng rằm những năm gần đây.