Hai loại thức uống mang đậm dấu ấn văn hóa Việt – cà phê trứng và cà phê muối vừa bất ngờ trở thành chủ đề được bàn luận sôi nổi trên mạng xã hội Trung Quốc. Sau khi một đoạn phỏng vấn ngắn từ kênh CCTV News đề cập đến cách người Việt thưởng thức cà phê theo phong cách “thêm trứng hoặc muối thay vì đường hay sữa”, netizen xứ tỷ dân ngay lập tức bị thu hút.
Câu nói tưởng chừng đơn giản: “Khi gọi cà phê ở Việt Nam, người ta hỏi bạn muốn thêm trứng hay muối” đã khiến cộng đồng mạng không khỏi tò mò. Nhiều người thậm chí chia sẻ rằng, họ chưa từng nghe đến sự kết hợp này nhưng lại cảm thấy muốn thử ngay lập tức.
Dưới phần bình luận video lan truyền, hàng loạt phản hồi tích cực cho thấy sức hút từ hai món cà phê tưởng chừng “khó hiểu” này. Một người viết: “Tôi không uống được cà phê nhưng tôi muốn thử món này”, người khác lại bình luận: “Nghe có vẻ kỳ lạ nhưng lại khiến tôi tò mò quá”.
Đáng chú ý, không ít cư dân mạng Trung Quốc từng trải nghiệm cà phê trứng tại Việt Nam đã lên tiếng “minh oan” cho món đồ uống này. Họ chia sẻ rằng: “Thật sự rất ngon”, “Lòng đỏ trứng khi đánh bông không còn mùi tanh mà lại béo ngậy, thơm lừng”. Một số còn tinh tế đưa ra lời khuyên: “Nên uống khi còn nóng, để nguội sẽ mất vị ngon đặc trưng”.
Trong khi đó, cà phê muối loại đồ uống đang lên ngôi vài năm gần đây cũng không nằm ngoài cuộc chơi. Với lớp kem muối béo nhẹ phủ trên ly cà phê đậm đà, loại thức uống này chinh phục vị giác bằng sự cân bằng tinh tế giữa đắng, ngọt và mặn. Một người dùng Weibo nhận xét: “Cảm giác rất đặc biệt, hương vị khiến mình không ngờ tới”.
Sự bùng nổ trên mạng xã hội Trung Quốc có thể xem là minh chứng rõ ràng cho việc ẩm thực Việt đang bước ra khỏi “làng” để đến với bạn bè quốc tế không bằng sự phô trương, mà bằng chính bản sắc mộc mạc và bất ngờ từ những điều nhỏ bé như… một ly cà phê.
