Một vụ vi phạm nghiêm trọng về an toàn thực phẩm vừa được Công an tỉnh Nghệ An phát hiện, liên quan đến hoạt động sản xuất giá đỗ sử dụng hóa chất cấm. Thông tin từ Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về tham nhũng, kinh tế và buôn lậu cho biết, ngày 19/4 cơ quan này đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can và bắt tạm giam 4 đối tượng.

Tổ chức kiểm tra đồng loạt, phát hiện vi phạm quy mô lớn

Cụ thể, các đối tượng bị bắt gồm: Lưu Mạnh Hưởng (SN 1993), Lưu Văn Trung (SN 1997, cùng trú tại xã Trực Hùng, huyện Trực Ninh, tỉnh Nam Định); Trần Khắc Duy (SN 1990) và Nguyễn Văn Hướng (SN 1998, cùng trú tại phường Vinh Tân, TP Vinh, tỉnh Nghệ An). Đây là những người điều hành 4 cơ sở sản xuất giá đỗ hoạt động trên địa bàn thành phố Vinh.

Theo kết quả điều tra ban đầu, các cơ sở này đã sử dụng một loại hóa chất bị cấm có tên khoa học là 6-Benzylaminopurine, thường được gọi với tên dân gian là “nước kẹo”, để kích thích sự phát triển của giá đỗ. Loại hóa chất này vốn được biết đến như một chất điều hòa sinh trưởng thực vật nhưng không được phép sử dụng trong sản xuất thực phẩm.

Thu giữ hàng chục tấn giá đỗ và hóa chất độc hại

Tiếp tục kiểm tra tại hiện trường, lực lượng chức năng đã thu giữ tổng cộng 2.000 lu giá đỗ với khoảng 25 tấn sản phẩm đang trong quá trình sản xuất. Bên cạnh đó, công an còn phát hiện 25 lít hóa chất cùng 150 lít dung dịch đã pha sẵn và nhiều tang vật liên quan khác.

Các đối tượng khai nhận đã dùng loại hóa chất này nhằm tăng độ mập, rút ngắn rễ, tạo hình thức đẹp mắt cho giá đỗ từ đó thu hút người tiêu dùng và bán ra thị trường với giá cao hơn. Đáng chú ý, tổng lượng giá đỗ được sản xuất theo phương pháp này từ năm 2024 đến nay đã lên tới khoảng 3.500 tấn.

Theo đánh giá từ cơ quan chức năng, việc sử dụng 6-Benzylaminopurine trong thực phẩm là hành vi bị nghiêm cấm, bởi chất này có thể gây ra các tác động nghiêm trọng đến sức khỏe con người. Khi tiếp xúc hoặc tiêu thụ trong thời gian dài, chất này có thể gây tổn thương đường hô hấp, dẫn tới xơ phổi, thậm chí là tử vong trong những trường hợp nghiêm trọng.

Trước mức độ nguy hiểm của vụ việc, Công an tỉnh Nghệ An đang tiếp tục điều tra mở rộng để xác minh toàn bộ quy mô hoạt động, truy rõ nguồn gốc hóa chất, đồng thời phối hợp với các cơ quan chuyên môn đánh giá nguy cơ ảnh hưởng đến người tiêu dùng.