Sự vắng bóng bất ngờ của một “biểu tượng cà phê”

Cuối tháng 8/2024, thông báo đóng cửa từ Starbucks Việt Nam đã chính thức đánh dấu hồi kết cho cửa hàng Starbucks Reserve Hàn Thuyên – điểm hẹn từng gây sốt trong cộng đồng yêu cà phê tại TP.HCM. Khai trương từ năm 2017, đây là cửa hàng thuộc dòng Reserve đầu tiên và duy nhất tại thành phố cho đến thời điểm ngừng hoạt động. Sự rút lui này không khỏi khiến nhiều người tiếc nuối, bởi vị trí này không chỉ mang tính biểu tượng mà còn là tọa độ “check-in” quen thuộc của giới trẻ và dân công sở trung tâm quận 1.

Theo các nguồn tin từ lĩnh vực bất động sản, lý do Starbucks rời đi được cho là xuất phát từ việc điều chỉnh tăng giá thuê mặt bằng. Cụ thể, địa chỉ số 11-13 Hàn Thuyên được cho là có mức giá mới khoảng 30.000 USD/tháng, tương đương 757 triệu đồng/tháng, nâng tổng chi phí thuê lên tới gần 9 tỷ đồng mỗi năm cao hơn đáng kể so với mức cũ. Với diện tích 210m² nằm ngay trung tâm thành phố, mặt bằng này luôn nằm trong tầm ngắm của các thương hiệu lớn trong và ngoài nước.

Dấu hiệu “hồi sinh” sau gần 8 tháng im ắng

Sau nhiều tháng đóng cửa, địa điểm này cuối cùng đã bắt đầu có dấu hiệu chuyển mình. Những ngày gần đây, người dân đi ngang qua đã ghi nhận công trình tại số 11-13 Hàn Thuyên được quây rào và thi công trở lại. Một nhân viên bảo vệ tại hiện trường chia sẻ rằng đơn vị mới đã bắt đầu thi công từ đầu tháng 5 và dự kiến hoàn thiện trong vòng 45 ngày. Tuy nhiên, mọi thông tin liên quan đến tên tuổi và lĩnh vực hoạt động của thương hiệu kế nhiệm vẫn được giữ kín.

Dẫu danh tính chưa được tiết lộ, việc một thương hiệu mới dám chi đậm để tiếp quản vị trí mặt bằng từng thuộc về Starbucks Reserve cho thấy tiềm lực tài chính không nhỏ. Trong bối cảnh thị trường F&B tại Việt Nam đang cạnh tranh khốc liệt, nhiều người dự đoán đây có thể là một chuỗi cà phê quốc tế mới hoặc một thương hiệu nội địa đang muốn mở rộng định vị tại khu trung tâm.

Tính biểu tượng của vị trí này gắn liền với hình ảnh sang trọng, vị trí đắc địa và mật độ lưu thông cao khiến bất cứ ai tiếp quản cũng sẽ đối diện với kỳ vọng lớn từ công chúng. Câu hỏi đặt ra là liệu thương hiệu mới có thể tái lập sức hút từng khiến địa điểm này trở thành “tụ điểm” của giới trẻ hay không.