Ngày 2/6, cơ quan chức năng tỉnh Hậu Giang đã tiến hành kiểm tra hai cơ sở giết mổ gia công cho Công ty C.P, gồm lò mổ D.N. tại huyện Phụng Hiệp và lò mổ N.Đ. tại huyện Châu Thành A. Đây là động thái phản hồi nhanh sau khi mạng xã hội xuất hiện hình ảnh thịt heo nghi nhiễm bệnh kèm theo cáo buộc doanh nghiệp đưa sản phẩm kém chất lượng ra thị trường.
Đáng chú ý, hình ảnh được cho là chụp ngày 26/3/2022 tại lò mổ D.N., ghi lại cảnh một con heo có biểu hiện bất thường. Thông tin này sau đó được một số tài khoản mạng xã hội chia sẻ cùng nội dung tố cáo Công ty C.P bán thịt heo bệnh ra thị trường tiêu dùng.
Doanh nghiệp và cơ sở giết mổ nói gì?
Tại buổi làm việc với đoàn kiểm tra, ông Hà Hữu Tâm – đại diện chi nhánh Công ty C.P tại Hậu Giang – xác nhận hình ảnh là có thật, được chụp tại lò mổ D.N. Theo ông Tâm, khi phát hiện dấu hiệu bất thường, các bên liên quan gồm doanh nghiệp, thú y và cơ sở giết mổ đã thống nhất xử lý theo đúng quy trình: nung nấu tại chỗ và dùng làm thức ăn cho cá.
Ông Tâm khẳng định, con heo này đã bị tiêu hủy tại lò, không có chuyện tuồn ra thị trường như những nội dung lan truyền trên mạng. Việc tiêu hủy được thực hiện sau khi có xác nhận và chữ ký của cả ba bên liên quan.
Cùng quan điểm, ông Nguyễn Chí Cường – đại diện cơ sở giết mổ D.N. cho biết heo nhập về đều có giấy kiểm dịch đầy đủ, tuy nhiên trong quá trình giết mổ kéo dài, một số con có thể xuất hiện dấu hiệu bất thường về da. Ngay sau khi phát hiện, ông đã báo công ty và gửi hình ảnh qua Zalo để xin ý kiến tiêu hủy. “Chỉ có một con bị loại, không hề có chuyện xuất bán về Sóc Trăng,” ông Cường nhấn mạnh.
Trước đó, ông L.Q.N. – người từng làm việc tại cửa hàng C.P. Fresh Shop Mỹ Xuyên (tỉnh Sóc Trăng) – đăng tải nội dung tố cáo công ty yêu cầu nhân viên bán thịt heo, thịt gà có dấu hiệu bệnh ra thị trường. Ông N. cho rằng, nhiều mảnh thịt có mùi hôi, ruồi bu, thậm chí đã hết hạn sử dụng vẫn được đưa về cửa hàng phân phối. Ngoài ra, ông cũng đề cập tới việc một số sản phẩm bị tháo nhãn mác, bán lại với giá rẻ cho người dân làm xúc xích, lạp xưởng.
Ngay trong ngày 30/5, Công ty C.P. Việt Nam đã phát đi thông báo chính thức gửi đến khách hàng, đối tác và các bên liên quan, bác bỏ toàn bộ cáo buộc của ông L.Q.N. Công ty cho rằng các nội dung lan truyền là bịa đặt, mang tính chất vu khống, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến hình ảnh và hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp.
C.P khẳng định quy trình kiểm soát nghiêm ngặt
Trong văn bản gửi đi, Công ty C.P nhấn mạnh mọi hình ảnh được chia sẻ trên mạng đều không rõ ràng về nguồn gốc, thời gian và không phải sản phẩm của doanh nghiệp. Đơn vị này khẳng định, toàn bộ quá trình giết mổ, kiểm tra thú y và phân phối sản phẩm đều tuân thủ các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm và quy định của pháp luật.
Không chỉ phản hồi nội bộ, công ty còn có văn bản gửi đến Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Sóc Trăng đề nghị xác minh và xử lý các hành vi đăng tải thông tin sai sự thật, làm ảnh hưởng đến uy tín doanh nghiệp.
Mặc dù hình ảnh heo bệnh đã được xác nhận là có thật, song tranh cãi hiện vẫn xoay quanh việc liệu các quy trình kiểm soát nội bộ có đủ sức đảm bảo chất lượng toàn diện trong chuỗi cung ứng hay không. Từ đó, vụ việc cho thấy rõ tầm quan trọng của sự minh bạch và giám sát độc lập trong ngành thực phẩm, đặc biệt khi niềm tin của người tiêu dùng đang chịu ảnh hưởng nặng nề từ mạng xã hội.
Câu chuyện của Công ty C.P. cũng phản ánh một thực tế đáng quan tâm: một hình ảnh chưa rõ bối cảnh và lời tố cáo từ cá nhân vẫn có thể tạo ra làn sóng dư luận mạnh mẽ. Để tránh rơi vào thế bị động, không chỉ các doanh nghiệp mà cả cơ quan quản lý cần chú trọng hơn tới việc công khai thông tin, minh bạch quy trình và thiết lập kênh phản hồi hiệu quả trước những nghi ngại từ phía xã hội.
