Những năm gần đây, Việt Nam liên tục nằm trong danh sách điểm đến yêu thích của khách quốc tế. Bên cạnh phong cảnh, văn hóa và ẩm thực phong phú, nhiều du khách còn chủ động lên kế hoạch trải nghiệm các món ăn đặc trưng. Tuy nhiên, giữa hàng loạt món nổi tiếng, ít ai ngờ bánh bao – món ăn phổ biến, bình dân lại thu hút sự chú ý đặc biệt nhờ một yếu tố rất khác biệt.

Âm thanh quen với người Việt, mới lạ với khách Tây

Tại nhiều tuyến phố, tiếng rao “Bánh bao! Bánh bao nóng đây!” từ những chiếc xe đẩy đã trở nên quen thuộc với người dân trong nước. Nhưng với du khách nước ngoài, đây là một âm thanh lạ tai, khơi gợi trí tò mò. Nhiều người chia sẻ, ban đầu họ chỉ muốn biết tiếng rao ấy bán gì, nhưng sau khi mua thử, họ bị ấn tượng không chỉ bởi mức giá rẻ, bánh nóng hổi mà còn bởi cách bán hàng độc đáo.

Trải nghiệm này nhanh chóng được ghi lại và chia sẻ rộng rãi trên TikTok cùng các nền tảng mạng xã hội. Không ít video cho thấy du khách mỉm cười, chạy theo xe bánh bao chỉ để được nghe tiếng rao và thưởng thức ngay tại chỗ.

Nhờ hiệu ứng mạng xã hội, “săn bánh bao vì tiếng rao” trở thành một trải nghiệm mới mẻ được nhiều người coi là “nên thử” khi đến Việt Nam. Không giống các món ăn được quảng bá qua thực đơn hay biển hiệu, bánh bao đường phố lại tiếp cận du khách qua âm thanh – yếu tố khó bắt gặp trong nhiều nền ẩm thực khác.

Nét văn hóa đặc trưng của ẩm thực đường phố Việt Nam

Các nhà quan sát văn hóa cho rằng tiếng rao bán hàng rong là một phần của bản sắc đô thị Việt Nam, vừa mang tính giao tiếp, vừa tạo không khí cho phố phường. Trong trường hợp bánh bao, âm thanh này không chỉ giúp bán hàng mà còn vô tình trở thành “thương hiệu” riêng, tạo ấn tượng mạnh đối với du khách quốc tế.

Với mức giá phổ biến chỉ vài nghìn đến vài chục nghìn đồng, cùng nhiều loại nhân từ thịt trứng cút, xá xíu tới đậu xanh, bánh bao vẫn giữ nguyên sự bình dân. Nhưng nhờ tiếng rao, món ăn này nay đã có thêm một giá trị trải nghiệm, góp phần làm phong phú hành trình khám phá ẩm thực đường phố của khách nước ngoài khi tới Việt Nam.