Ngày 5.9, Trường tiểu học Nguyễn Văn Triết (đường Hoàng Diệu 2, phường Linh Xuân, TP Thủ Đức) tổ chức lễ khai giảng năm học mới. Sau buổi lễ, học sinh các khối được sắp xếp ăn trưa bán trú tại trường. Theo thông báo ban đầu, thực đơn sẽ có bánh canh cua, tuy nhiên trên thực tế, các em được phục vụ món bánh canh trứng cút và thịt bằm.
Buổi chiều cùng ngày, một số phụ huynh cho biết con em mình phản ánh “món bánh canh có mùi, vị lạ”. Đến tối 5.9 và sáng 6.9, nhiều em xuất hiện triệu chứng đau bụng, tiêu chảy, kèm theo sốt và đau họng. Một số học sinh phải nhập viện điều trị tại Bệnh viện đa khoa khu vực Thủ Đức.
Theo báo cáo của nhà trường, tính đến sáng 6.9, có 74 học sinh thuộc 14 lớp trong tổng số 1.763 em bán trú gặp vấn đề về sức khỏe, trong đó 3 em phải nằm viện theo dõi. Sau đó, số trường hợp tiếp tục tăng, nhưng chưa có thống kê cuối cùng. Khoảng 14 học sinh phải nghỉ học ở các buổi sau, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và việc học tập.
Ngày 8.9, tổ công tác UBND phường Linh Xuân đã làm việc với Ban giám hiệu và đại diện phụ huynh. Tại thời điểm kiểm tra, bếp ăn, dụng cụ chế biến được ghi nhận bảo đảm vệ sinh, đầy đủ giấy tờ, hóa đơn liên quan. Nhà trường cùng đơn vị cung cấp suất ăn đã thăm hỏi phụ huynh và học sinh bị ảnh hưởng. Đồng thời, mẫu thức ăn được gửi đi xét nghiệm, kết quả dự kiến công bố sau 7 ngày.
Đến ngày 15.9, Sở An toàn thực phẩm và Sở Y tế TP.HCM cho biết vẫn chưa nhận được báo cáo chính thức từ địa phương. Công tác xác minh nguyên nhân vụ việc vẫn đang được triển khai.
