Đời Sống

Biến phế phẩm mo cau ở Quảng Ngãi thành hàng xuất khẩu

MCS- Từ loại phế phẩm nông nghiệp vốn bị bỏ quên, anh Nguyễn Văn Tuyến (huyện Nghĩa Hành, Quảng Ngãi) đã biến mo cau thành chén, dĩa, hộp cơm thân thiện môi trường, chinh phục thị trường quốc tế và mang lại nguồn thu nhập ổn định cho người dân địa phương.

Cuối năm 2019, trong một lần tìm hiểu tài liệu trên mạng, anh Tuyến biết đến mô hình tận dụng mo cau để làm đồ gia dụng ở Ấn Độ. Nhận thấy đây là hướng đi tiềm năng, anh quyết định mở cơ sở thu mua mo cau ngay tại Nghĩa Hành nơi có diện tích trồng cau lớn nhất tỉnh Quảng Ngãi.

Ban đầu, nhiều người dân tỏ ra ngạc nhiên khi thấy anh thu gom mo cau với số lượng lớn, bởi từ xưa đến nay, thứ này chỉ được để rụng ngoài vườn. Tuy nhiên, với giá thu mua 1.000 đồng mỗi chiếc, người trồng cau đã có thêm nguồn thu nhập bên cạnh việc bán trái.

anh Nguyễn Văn Tuyến (39 tuổi, quê gốc Quảng Nam) - chủ xưởng thu mua, sản xuất mo cau có tiếng ở huyện Nghĩa Hành, tỉnh Quảng Ngãi.
Anh Nguyễn Văn Tuyến (39 tuổi, quê gốc Quảng Nam) – chủ xưởng thu mua, sản xuất mo cau có tiếng ở huyện Nghĩa Hành, tỉnh Quảng Ngãi.

Mo cau sau khi tập kết được chà rửa sạch, ngâm nước cho mềm, rồi phơi ráo. Tại xưởng, chúng được đưa vào máy ép nhiệt để tạo hình, mỗi lần cho ra 6 – 10 sản phẩm. Thành phẩm tiếp tục trải qua công đoạn xịt bụi, diệt khuẩn bằng tia UV, kiểm tra chất lượng trước khi đóng gói. Nhờ quy trình khép kín, đảm bảo vệ sinh, sản phẩm của cơ sở được người tiêu dùng trong và ngoài nước đón nhận.

Sau gần 6 năm khởi nghiệp, công ty của anh Tuyến đã cho ra đời gần 30 dòng sản phẩm như chén, đĩa, khay… Đặc biệt, hộp cơm mo cau – sản phẩm mới ra mắt đang được thị trường trong nước quan tâm, hứa hẹn thay thế dần hộp xốp dùng một lần, góp phần bảo vệ môi trường và sức khỏe cộng đồng.

Quy trình sản xuất hiện đại, đảm bảo an toàn
Quy trình sản xuất hiện đại, đảm bảo an toàn.

Hiện trung bình mỗi tháng, cơ sở cung ứng khoảng 600.000 sản phẩm ra thị trường, tạo việc làm cho 15 lao động với mức thu nhập 200.000 – 240.000 đồng/ngày. Nhờ đó, nhiều hộ nông dân cũng có thêm nguồn thu ổn định từ việc bán mo cau.

Theo lãnh đạo UBND huyện Nghĩa Hành, việc hình thành cơ sở sản xuất này không chỉ giúp nâng cao thu nhập cho người dân mà còn tạo nên sản phẩm đặc trưng của địa phương, có tiềm năng phát triển bền vững. Huyện sẽ tiếp tục hỗ trợ để mô hình được mở rộng, tạo thêm việc làm cho lao động nông thôn.

Sản phẩm mo cau do anh Nguyễn Văn Tuyến chế tác được giới thiệu tại Hàn Quốc
Sản phẩm mo cau do anh Nguyễn Văn Tuyến chế tác được giới thiệu tại Hàn Quốc.

Đến nay, sản phẩm từ mo cau của anh Tuyến đã xuất khẩu sang nhiều quốc gia như Mỹ, Canada, Hàn Quốc, Hà Lan và Nhật Bản. Từ một loại phế phẩm tưởng chừng vô giá trị, những chiếc mo cau đã được “hồi sinh” thành sản phẩm xanh, vừa mang lại hiệu quả kinh tế, vừa góp phần bảo vệ môi trường.