Từ khoá: bảo quản thực phẩm

 Các khuyến cáo để phòng ngừa ngộ độc thực phẩm dịp Tết Nguyên đán
Các khuyến cáo để phòng ngừa ngộ độc thực phẩm dịp Tết Nguyên đán
Sức khoẻ toàn diện | 8 ngày trước
Theo khuyến cáo của Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), các triệu chứng của ngộ độc thực phẩm có thể xuất hiện sau khi ăn thực phẩm nhiễm độc ít phút, vài giờ hoặc vài ngày. Với một số triệu chứng điển hình về đường tiêu hóa như: buồn nôn, nôn, đau bụng, tiêu chảy… […]
 Thức ăn thừa và cách bảo quản đúng chuẩn để bảo vệ sức khỏe
Thức ăn thừa và cách bảo quản đúng chuẩn để bảo vệ sức khỏe
Sức khoẻ toàn diện | 1 tháng trước
Rau xanh là một trong những loại thực phẩm phổ biến trong mỗi bữa ăn, nhưng khi ăn thừa, chúng lại không phải lựa chọn an toàn để bảo quản. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, rau xanh khi để qua đêm dễ sản sinh nitrite – một chất có thể chuyển hóa thành nitrosamine, […]