Nếu từng nghĩ rau chỉ mọc ở đồng ruộng, bạn sẽ ngạc nhiên khi biết rau Kim Cương đến từ Nam Phi – vùng đất nắng gắt, nơi cây cối chỉ sống nhờ sức chịu đựng “thép”. Chính khí hậu khắc nghiệt ấy đã tạo nên một loài rau khác biệt: lá và thân căng […]
Không cần cầu kỳ hay màu mè, bánh Napoleon – còn được gọi là Mille-feuille chinh phục thực khách bằng chính sự tối giản nhưng tinh tế trong từng lớp bánh. Món bánh xuất xứ từ vùng Naples (Ý), được làm từ nhiều lớp bột mỏng (puff pastry) xen kẽ với lớp kem sữa trứng hoặc […]
Chiếc bánh hot trend chưa kịp ra mắt đã gây sóng gió Chỉ cần lướt TikTok, Facebook hay Instagram những ngày này, không khó để bắt gặp hình ảnh một chiếc bánh dẻo trắng muốt, bên trong nhân sen thơm bùi và tới 4 lòng đỏ trứng muối. Khác với bánh dẻo truyền thống vốn […]
Trong những ngày đầu năm 2025, một món ăn mới lạ đang chiếm lĩnh mạng xã hội và trở thành một hiện tượng trong giới trẻ Sài Gòn – bánh dép phô mai. Từ một video TikTok ngắn được đăng tải vào cuối tháng 2, món bánh này nhanh chóng lan truyền, gây xôn xao […]
