Trong thành phần của dưa hấu, lycopene là chất chống oxy hóa thuộc nhóm carotenoid, có khả năng trung hòa gốc tự do gây tổn thương da khi tiếp xúc tia cực tím (UV). Theo nghiên cứu được công bố trên American Journal of Clinical Nutrition, tiêu thụ thực phẩm giàu lycopene trong 10–12 tuần […]
