Loại quả vàng óng, giàu dinh dưỡng và hương vị đặc trưng

Giữa vô số loại trái cây nhiệt đới, thanh trà vẫn giữ được sức hút riêng nhờ lớp vỏ vàng óng bắt mắt và hương vị độc đáo. Khi thưởng thức, người ta dễ dàng nhận ra sự hòa quyện giữa cam, quýt, đào và xoài, tạo nên nét riêng biệt không lẫn vào đâu được.

Quả thanh trà có hình dáng thuôn dài như xoài nhưng nhỏ hơn. Khi còn xanh, vỏ có màu nhạt, hơi sần, đến khi chín sẽ chuyển sang màu vàng tươi hoặc cam đậm, bề mặt nhẵn bóng.

Loại quả này được chia thành hai dòng chính:

Thanh trà chua: Quả tròn, vỏ mỏng, thịt mềm, có vị chua thanh đặc trưng.

Thanh trà ngọt: Quả thuôn dài hơn, vỏ dày hơn, vị ngọt nhẹ, ít chua.

Bên cạnh hương vị hấp dẫn, thanh trà còn được đánh giá cao nhờ hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào. Đây là loại quả giàu vitamin A, C, kali và chất xơ, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.

Nhờ những giá trị dinh dưỡng này, thanh trà không chỉ là một loại quả ngon miệng mà còn được xem như một phương thuốc tự nhiên giúp nâng cao sức khỏe.

Thanh trà giảm giá mạnh, vì sao?

Nếu trước đây, thanh trà từng được bán với mức giá khá cao, thậm chí lên tới 200.000 đồng/kg, thì hiện tại, giá của loại quả này đã giảm đáng kể. Tại các chợ truyền thống cũng như trên các sàn thương mại điện tử, thanh trà đang được rao bán với giá dao động từ 60.000 – 120.000 đồng/kg, tùy loại.

Theo tiểu thương, lý do giá giảm là bởi đang vào chính vụ, sản lượng dồi dào. Đặc biệt, nguồn thanh trà nhập khẩu từ Thái Lan cũng nhiều hơn so với trước, trong khi giá nhập lại rẻ hơn, kéo theo giá bán ra thị trường giảm xuống mức hợp lý hơn.

Ngoài thanh trà nhập khẩu, Việt Nam cũng có một số vùng trồng thanh trà, chủ yếu ở các tỉnh miền Tây. Tuy nhiên, do khác biệt về khí hậu và thổ nhưỡng, thanh trà nội địa thường có vị chua hơn, ít ngọt hơn so với hàng Thái. Dù vậy, nhiều người vẫn ưa chuộng thanh trà Việt vì độ tươi ngon và vị chua đặc trưng, phù hợp để làm mứt, nước ép hoặc ngâm đường.

Nhờ giá bán “mềm” hơn, thanh trà đang trở thành mặt hàng hút khách, được nhiều người tìm mua để thưởng thức hoặc chế biến thành các món giải nhiệt. Sự xuất hiện tràn ngập của loại quả này trên thị trường cũng giúp người tiêu dùng dễ dàng tiếp cận hơn với một trong những loại trái cây giàu giá trị dinh dưỡng nhất.