Giá trị dinh dưỡng vượt trội từ thịt gà trong giảm mỡ nội tạng

Thịt gà từ lâu đã được đánh giá cao trong các chế độ ăn lành mạnh nhờ hàm lượng protein chất lượng cao và ít chất béo bão hòa. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chế độ ăn giàu protein như thịt gà không chỉ giúp tăng cường quá trình trao đổi chất mà còn hỗ trợ duy trì khối lượng cơ bắp, yếu tố quan trọng để giảm mỡ nội tạng.

Một nghiên cứu trên tạp chí Nutrition & Metabolism cho thấy, chế độ ăn cung cấp protein nạc từ thịt gà, đặc biệt là phần ức gà, có thể giúp giảm tới 10% lượng mỡ nội tạng trong vòng 12 tuần khi kết hợp với các bài tập thể thao.

Không chỉ thế, protein trong thịt gà còn giúp kiểm soát cảm giác thèm ăn, giảm lượng calo tiêu thụ hàng ngày, từ đó hạn chế tình trạng tích tụ mỡ ở các cơ quan quan trọng trong cơ thể.

Cách chế biến thịt gà giúp tối ưu hiệu quả giảm mỡ

Dù thịt gà là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, cách chế biến và khẩu phần tiêu thụ đóng vai trò then chốt trong việc giảm mỡ nội tạng. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến nghị sử dụng thịt gà không da, chế biến bằng phương pháp luộc, hấp hoặc nướng để tránh bổ sung chất béo không lành mạnh.

Thêm vào đó, hạn chế sử dụng các loại nước sốt nhiều đường và muối khi chế biến. Việc tiêu thụ quá nhiều muối không chỉ gây tích nước mà còn làm tăng nguy cơ tích tụ mỡ nội tạng, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe tổng quát.

Khẩu phần ăn cũng cần được kiểm soát hợp lý. WHO gợi ý người trưởng thành nên tiêu thụ khoảng 100–150g protein từ thịt gia cầm mỗi ngày để vừa cung cấp đủ năng lượng vừa hỗ trợ mục tiêu giảm mỡ hiệu quả.

Để phát huy tối đa hiệu quả giảm mỡ nội tạng cũng cần chế độ ăn uống cần được phối hợp cùng lối sống lành mạnh, bao gồm luyện tập thể thao đều đặn. Các bài tập cardio và kháng lực là lựa chọn hàng đầu giúp tăng tốc độ tiêu hao mỡ, đặc biệt khi kết hợp với chế độ dinh dưỡng khoa học.