Mứt quế hoa vốn là món truyền thống quen thuộc ở Trung Quốc, làm từ hoa quế (còn gọi là hoa mộc tê). Với sắc vàng trong veo, kết cấu sánh nhẹ và những cánh hoa li ti lơ lửng, món mứt này mang đến vẻ ngoài óng ánh, thu hút ngay từ ánh nhìn đầu tiên. Khác với các loại mứt trái cây đặc quánh, mứt quế hoa mềm mịn như mật ong, tạo cảm giác nhẹ nhàng, thanh thoát.
Từ khi bộ phim Hãy Để Tôi Tỏa Sáng phát sóng, cảnh nhân vật của Triệu Lộ Tư xuất hiện cùng món mứt đã nhanh chóng tạo hiệu ứng lan truyền. Nhiều bạn trẻ Việt Nam không chỉ tìm mua mà còn thử tự tay làm tại nhà. Trên các diễn đàn ẩm thực, loạt chia sẻ “review” xuất hiện: người pha trà, người trộn cùng sữa chua, có người dùng kèm chè hoặc bánh nướng. Điểm chung là mùi thơm đặc trưng được ví như sự hòa quyện của đào chín và quả mơ, ngọt thanh mà không gắt.
Không chỉ dừng ở hương vị, mứt quế hoa còn được nhắc đến với nhiều công dụng truyền miệng như làm ấm cơ thể, đẹp da, chống oxy hoá. Tuy nhiên, phần lớn sức hút đến từ tính tiện lợi và khả năng biến tấu đa dạng: chỉ cần một muỗng nhỏ, bạn đã có ngay ly trà thơm mát hoặc món tráng miệng ấn tượng.
Hiệu ứng “mứt quế hoa” cho thấy sức mạnh của văn hóa thị giác: một chi tiết nhỏ trên màn ảnh cũng đủ bùng nổ thành trào lưu ngoài đời thực. Với giới trẻ Việt Nam, món mứt này không chỉ là trải nghiệm vị giác mới mà còn là cách kết nối với thần tượng qua ẩm thực.
