Sức khoẻ toàn diện

Rau xanh là một trong những loại thực phẩm phổ biến trong mỗi bữa ăn, nhưng khi ăn thừa, chúng lại không phải lựa chọn an toàn để bảo quản. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, rau xanh khi để qua đêm dễ sản sinh nitrite – một chất có thể chuyển hóa thành nitrosamine, […]

Ngày nay, ô nhiễm không khí, đặc biệt là bụi mịn, đã trở thành mối đe dọa hiện hữu, ảnh hưởng đến sức khỏe con người trên mọi khía cạnh. Tuy nhỏ bé nhưng bụi mịn mang theo mình sức công phá lớn, từ hệ hô hấp đến hệ thần kinh. Vậy làm thế nào […]

Tại sao chocolate đen được khuyến nghị? Chocolate đen là nguồn cung cấp flavanol dồi dào, một hợp chất chống oxy hóa có tác dụng cải thiện độ nhạy insulin và giảm viêm nhiễm. Các nhà khoa học từ Trường Y tế Công cộng Harvard T.H. Chan đã chỉ ra rằng lượng cacao cao hơn […]

Râu ngô dưỡng chất tự nhiên giúp hỗ trợ gan mật Râu ngô hay còn gọi là ngọc mễ tu, vốn được biết đến trong y học cổ truyền với nhiều công dụng hữu ích. Thành phần của râu ngô chứa hàng loạt vitamin và vi chất tự nhiên như vitamin A, B1, B2, B6, […]

Vai trò của canxi và nhu cầu khuyến nghị theo từng lứa tuổi Canxi chiếm khoảng 99% trong xương và răng, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe xương chắc khỏe. Ngoài ra, canxi cũng tham gia vào nhiều chức năng khác của cơ thể như truyền tín hiệu thần kinh, […]

Tại sao mùa đông làm tăng cảm giác thèm ăn? Mùa đông khiến cảm giác thèm ăn trở nên thường xuyên hơn do sự thay đổi trong cơ thể và môi trường sống. Theo các chuyên gia, sự sụt giảm hormone serotonin chất điều chỉnh cảm giác đói là một trong những nguyên nhân chính. […]

Vai trò của thịt trong khẩu phần ăn hàng ngày Thịt là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng và phục hồi cơ bắp, sản sinh năng lượng và hỗ trợ hoạt động của hệ miễn dịch. Tuy nhiên, nhu cầu thịt ở mỗi người không […]

Tổn thương thực quản do nhiệt: nguyên nhân và biểu hiện Thạc sĩ bác sĩ Đào Trần Tiến, Phó khoa Tiêu hóa tại Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh Hà Nội cảnh báo rằng thực phẩm có nhiệt độ cao trên 60 độ C có thể gây tổn thương niêm mạc thực quản, dẫn đến hiện […]

Tình trạng đường huyết cao kéo dài là mối nguy dẫn đến các vấn đề nghiêm trọng như tiểu đường, bệnh tim và thận. Trong danh sách các giải pháp tự nhiên, gừng nổi bật như một trợ thủ đắc lực trong việc cân bằng lượng đường trong máu. Theo tiến sĩ Kanchan Koya, gừng […]

Tắm nước lạnh và những bí ẩn khoa học Tắm nước lạnh  hay chính xác hơn là liệu pháp lạnh đang ngày càng được yêu thích bởi khả năng cải thiện sức khỏe toàn diện. Dựa trên nghiên cứu y khoa, liệu pháp này giúp cơ thể thích nghi với nhiệt độ thấp, từ đó […]