Vitamin B12 là một chất dinh dưỡng không thể thiếu trong quá trình sản xuất hồng cầu, duy trì hệ thần kinh và cân bằng hormone. Tuy nhiên, phụ nữ, đặc biệt là người cao tuổi, người ăn chay hoặc có chế độ ăn kiêng không đầy đủ, dễ đối mặt với nguy cơ thiếu hụt dưỡng chất này.
Thiếu hụt vitamin B12 ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình sản xuất năng lượng của cơ thể. Khi lượng B12 không đủ, các tế bào hồng cầu không thể vận chuyển oxy hiệu quả, dẫn đến tình trạng mệt mỏi và yếu cơ kéo dài. Điều này gây khó khăn trong việc quản lý công việc, gia đình và các hoạt động hàng ngày của phụ nữ.
Phụ nữ thiếu hụt vitamin B12 có nguy cơ cao bị giảm mật độ xương, đặc biệt là trong giai đoạn mãn kinh. Điều này làm tăng nguy cơ loãng xương và gãy xương, ảnh hưởng lớn đến chất lượng cuộc sống.
Vitamin B12 đóng vai trò quan trọng trong hoạt động của hệ thần kinh. Khi nồng độ B12 thấp, phụ nữ dễ bị căng thẳng, khó tập trung và thậm chí có nguy cơ cao mắc các bệnh về tâm lý như trầm cảm hoặc chứng mất trí nhớ.
Sự thiếu hụt B12 có thể gây mất cân bằng hormone, ảnh hưởng đến chu kỳ kinh nguyệt. Tình trạng này có thể dẫn đến vô sinh hoặc khó thụ thai, đồng thời gây nguy cơ cao về dị tật bẩm sinh ở phụ nữ mang thai.
Phụ nữ cần đảm bảo chế độ ăn uống đầy đủ các thực phẩm giàu vitamin B12 như cá béo, thịt, trứng và các sản phẩm từ sữa. Những người ăn chay có thể chọn các loại ngũ cốc hoặc men dinh dưỡng tăng cường B12. Việc bổ sung vitamin B12 qua viên uống cần tuân theo hướng dẫn của bác sĩ để tránh những tác dụng phụ không mong muốn.
